» Món Việt » Gỏi bưởi thanh mát

Danh sách nhà hàng

ẨM THỰC CHAY ÁNH NGỌC

ẨM THỰC CHAY ÁNH NGỌC

190 món

08:00 - 17:00

Ngưng giao

DOLCE ITALIA

DOLCE ITALIA

52 món

11:00 - 15:00 và 17:00 - 17:00

Ngưng giao

Le Chef

Le Chef

63 món

10:00 - 17:00

Ngưng giao

TINY WORLD BAKERY

TINY WORLD BAKERY

16 món

09:00 - 17:00

Ngưng giao

Lets Go coffee

Lets Go coffee

18 món

08:00 - 17:00

Ngưng giao

BASKIN ROBBINS VIỆT NAM

BASKIN ROBBINS VIỆT NAM

105 món

12:00 - 17:00

Ngưng giao

SAVOURE BAKERY

SAVOURE BAKERY

118 món

08:00 - 15:00

Ngưng giao

Gỏi bưởi thanh mát

Cập nhật lúc 14-02-2017 13:05  | 16 lượt xem   | 0 Bình luận

Để làm món này nên chọn những quả bưởi vừa chín tới để khi trộn bưởi sẽ không bị nát và vị hấp dẫn hơn.
 
Nguyên liệu:
- 2 quả bưởi
- 0,3 kg ba chỉ
- 10 con tôm
- 1 bó rau răm
- Bánh phồng tôm
- Chanh, ớt, tỏi, lạc rang, hành phi
- Nước trộn gỏi: 2 thìa nhỏ nước mắm, 2 thìa nhỏ đường, 2 thìa nhỏ nước chanh, ớt tỏi băm.
Cách làm:
- Tôm luộc chín lột vỏ chừa đuôi.
- Thịt luộc chín cắt sợi hoặc thái lát mỏng tùy thích.
- Trộn tôm thịt và nước trộn gỏi cho thấm.
- Rau răm rửa sạch cắt nhỏ
- Bưởi lột vỏ tách múi, trộn chung với tôm thịt và rau răm. Cho ra đĩa, rắc lạc rang và hành phi lên trên.
Theo Ngoisao.net

Bình luận

Gửi bình luận

Bài viết liên quan

Các bài viết chuyên mục khác

Click to Verify - This website is protected against malware by GeoTrust
HOTMEAL.VN
HOTMEAL.VN