» Thế Giới Ẩm Thực » Món Việt
7 món ăn làm nên thương hiệu ẩm thực Hội An

7 món ăn làm nên thương hiệu ẩm thực Hội An

Cập nhật lúc 21/06/2017 13:06   | 9 lượt xem

Cơm gà, bánh mì, cao lầu... luôn được du khách tìm kiếm thưởng thức và xuất hiện nhiều trên báo chí thế giới khi nói đến Hội An.   7 món ăn làm nên thương hiệu ẩm thực Hội An

Bún cua thối và bún mắm- 2 món bún nức mùi nhưng nổi tiếng đất Pleiku

Bún cua thối và bún mắm- 2 món bún nức mùi nhưng nổi tiếng đất Pleiku

Cập nhật lúc 14/06/2017 14:06   | 24 lượt xem

Bún cua thối với mùi vị đặc trưng của cua đồng lên men, bún mắm bình dị với chén mắm chan mang hương vị đậm đà sực nức mũi, hai món bún tuy kén người ăn nhưng đều là những đặc sản khó cưỡng của vùng đất Pleiku.   Bún cua thối và bún mắm- 2 món bún nức mùi nhưng nổi tiếng đất Pleiku

Top 10 đặc sản quà tặng nổi tiếng Việt Nam

Top 10 đặc sản quà tặng nổi tiếng Việt Nam

Cập nhật lúc 14/06/2017 14:06   | 26 lượt xem

Với nền văn hóa ẩm thực đa dạng, Việt Nam tự hào là nơi có rất nhiều đặc sản trải dài trên khắp mọi miền đất nước. Những đặc sản này là niềm tự hào của người dân bản xứ nói riêng và của người Việt nói chung.   Top 10 đặc sản quà tặng nổi tiếng Việt Nam

Độc, lạ sỏi mầm Hậu Giang

Độc, lạ sỏi mầm Hậu Giang

Cập nhật lúc 13/06/2017 13:06   | 24 lượt xem

Trong số những món ăn phong phú, độc đáo của ẩm thực Hậu Giang như ốc len, cá thác lác, bưởi năm roi, bún gỏi già… thì sỏi mầm là cái tên độc đáo và gây tò mò nhiều nhất. Không ai biết rõ sỏi mầm có từ bao giờ, nhưng món ăn lạ tai này được giới sành ăn đón nhận và đánh giá cao về mùi vị.   Độc, lạ sỏi mầm Hậu Giang

Những món ngon ở An Giang khiến thực khách mê mẩn

Những món ngon ở An Giang khiến thực khách mê mẩn

Cập nhật lúc 12/06/2017 13:06   | 24 lượt xem

An Giang là một vùng đất được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho nhiều sản vật cùng khung cảnh hữu tình. Không những thế, các món ngon đậm chất miền Tây Nam Bộ nơi đây cũng khiến nhiều người quyến luyến không muốn rời xa.   Những món ngon ở An Giang khiến thực khách mê mẩn

Tới Đồng Nai, nhớ thưởng thức đặc sản dơi xào lăn

Tới Đồng Nai, nhớ thưởng thức đặc sản dơi xào lăn

Cập nhật lúc 06/06/2017 13:06   | 27 lượt xem

 Ngoài bưởi Tân Triều, mít Tố Nữ, Đồng Nai còn có món đặc sản khá độc đáo và được nhiều người yêu thích là các món ăn làm từ dơi. Nếu một lần qua đây, bạn hãy nếm thử đặc sản này để khám phá cho hết những điều thú vị của ẩm thực Đồng Nai.   Tới Đồng Nai, nhớ thưởng thức đặc sản dơi xào lăn

Muốn thưởng thức dế mèn, phải về Mường Lò

Muốn thưởng thức dế mèn, phải về Mường Lò

Cập nhật lúc 05/06/2017 13:06   | 27 lượt xem

Thiên nhiên và văn hóa đa dạng đã giúp cho Mường Lò có nhiều sản vật mà du khách chỉ thưởng thức một lần là nhớ mãi. Đó là nồi xôi nếp dẻo quánh, bát cháo vịt thơm lừng hay đĩa cá sỉnh rán đậm ngọt… Trong đó, không thể không kể đến đặc sản dế mèn - một món ăn độc đáo từ vẻ bề ngoài cho đến hương vị.   Muốn thưởng thức dế mèn, phải về Mường Lò

6 món ăn kinh dị miền Tây nhưng “hái” ra tiền

6 món ăn kinh dị miền Tây nhưng “hái” ra tiền

Cập nhật lúc 01/06/2017 13:06   | 35 lượt xem

Được thiên nhiên ưu ái, miền Tây không chỉ có cảnh đẹp nức lòng mà còn nổi tiếng với những món ăn “độc lạ” không vùng nào có. Để trở thành người miền Tây thứ thiệt, có lẽ du khách phải thử thách lòng dũng cảm của mình với những món ăn nghe tới là “sởn da gà”. Tuy nhiên, đây đều là những đặc sản đem về nguồn thu lớn, có giá bán không hề rẻ.   6 món ăn kinh dị miền Tây nhưng “hái” ra tiền

Nức lòng những thức quà ngon của Hà Nội khi vào hè

Nức lòng những thức quà ngon của Hà Nội khi vào hè

Cập nhật lúc 31/05/2017 13:05   | 40 lượt xem

Những món ăn giản dị nhưng gắn liền với cuộc sống giản dị của người Hà Nội, mỗi khi đi xa lại thấy nhớ.   Nức lòng những thức quà ngon của Hà Nội khi vào hè

“Bún thang cô Ẩm” - nét tinh túy của ẩm thực Hà Thành

“Bún thang cô Ẩm” - nét tinh túy của ẩm thực Hà Thành

Cập nhật lúc 30/05/2017 13:05   | 35 lượt xem

Ở Hà Nội, nhắc đến bún thang không thể không nhắc đến “quán cô Ẩm” – một nghệ nhân có công rất lớn trong việc thổi hồn và giúp món ăn này được lan tỏa khắp Hà Thành. Chẳng thế mà nhiều người vẫn có câu nói vui “chưa ăn bún thang cô Ẩm, chưa phải người Thủ đô”.   “Bún thang cô Ẩm” - nét tinh túy của ẩm thực Hà Thành

5 món bún ngon xua tan ngày hè nóng nực

5 món bún ngon xua tan ngày hè nóng nực

Cập nhật lúc 29/05/2017 14:05   | 40 lượt xem

Ngày hè oi nóng thường khiến người ta chán cơm. Và khi đó, những món bún có vị chua thanh mát dịu nhẹ lại trở thành giải pháp tốt nhất để thay đổi khẩu vị.   5 món bún ngon xua tan ngày hè nóng nực

Nem chua Huế - món ăn quen mà lạ

Nem chua Huế - món ăn quen mà lạ

Cập nhật lúc 25/05/2017 13:05   | 35 lượt xem

Vị chua thanh của thịt lên men tự nhiên, kết hợp với mùi thơm của tiêu sọ, tỏi, vị ngọt của đường phèn, độ giòn của da heo... tạo nên dư vị đậm đà của món nem chua xứ Huế.   Nem chua Huế - món ăn quen mà lạ

6 món ăn ‘nặng mùi’ nhưng nức tiếng của ẩm thực Việt

6 món ăn ‘nặng mùi’ nhưng nức tiếng của ẩm thực Việt

Cập nhật lúc 23/05/2017 14:05   | 36 lượt xem

Ẩm thực Việt có vô vàn đặc sản hấp dẫn, đem đến sự trải nghiệm mới lạ về vị giác cho du khách tứ phương. Tuy nhiên, cũng có những món ăn chỉ mới ngửi mùi nhưng đã khiến thực khách nhăn mặt ngần ngại và phải cần đến rất nhiều… lòng can đảm mới dám thưởng thức.   6 món ăn ‘nặng mùi’ nhưng nức tiếng của ẩm thực Việt

Những món quà sáng gắn với tuổi thơ người Hà Thành

Những món quà sáng gắn với tuổi thơ người Hà Thành

Cập nhật lúc 19/05/2017 13:05   | 38 lượt xem

Thực đơn các món ăn sáng của người Hà Nội khá phong phú và đa dạng với hàng chục các món ăn ngon có thể chiều lòng bất cứ thực khách khó tính nào. Quà sáng của người Hà Nội chủ yếu là những món ăn nhẹ, ăn không quá no, không dễ gây đầy bụng mà vẫn mang hương vị rất đặc trưng.   Những món quà sáng gắn với tuổi thơ người Hà Thành

Cá linh mùa nước nổi: “Món quà” của lũ

Cá linh mùa nước nổi: “Món quà” của lũ

Cập nhật lúc 17/05/2017 14:05   | 36 lượt xem

Mùa nước nổi được ví như một bức tranh thiên nhiên nổi bật của miền Tây Nam Bộ với những hồ sen hồng rực rỡ, hoa súng tím miên man cùng nhiều loài chim quý bay rợp trời... Theo con nước ngầu đục phù sa, cá linh đến với vùng quê miền Tây như một “món quà” của lũ.   Cá linh mùa nước nổi: “Món quà” của lũ

Đến Huế, ăn cơm hến đúng điệu ở cồn Hến

Đến Huế, ăn cơm hến đúng điệu ở cồn Hến

Cập nhật lúc 15/05/2017 13:05   | 49 lượt xem

Cơm hến chỉ là cơm ăn với hến, nghe qua thì đơn giản nhưng món ăn đó phải được đào luyện qua một quá trình chuẩn bị, chế biến rất cầu kỳ, tỉ mẩn.    Đến Huế, ăn cơm hến đúng điệu ở cồn Hến

Những địa chỉ nổi tiếng ăn sứa đỏ đang vào mùa ở Hà Nội

Những địa chỉ nổi tiếng ăn sứa đỏ đang vào mùa ở Hà Nội

Cập nhật lúc 10/05/2017 13:05   | 47 lượt xem

Hà Nội đang vào mùa sứa đỏ, hãy nhanh chân tìm đến những hàng sứa nổi tiếng để thưởng thức món ăn chơi sành điệu này nhé.  Sứa đỏ là món ăn chơi khá nổi tiếng ở Hà Nội, nhưng có xuất xứ từ Hải Phòng. Sứa đỏ vốn không có vị nên những nguyên liệu phụ trợ mới đem lại hồn cốt cho món ăn. Ăn sứa đỏ không thể thiếu mắm tôm nguyên chất, vắt chanh đánh sủi bọt, thả vào vài miếng ớt đỏ; đậu phụ nghệ (có màu vàng) nướng; cùi dừa và rau thơm như tía tô, kinh giới.   Những địa chỉ nổi tiếng ăn sứa đỏ đang vào mùa ở Hà Nội

Về Cần Giờ thưởng thức cá thòi lòi trộn gỏi lá lìm kìm

Về Cần Giờ thưởng thức cá thòi lòi trộn gỏi lá lìm kìm

Cập nhật lúc 09/05/2017 13:05   | 45 lượt xem

Nếu có dịp về với Cần Giờ, du khách không chỉ hòa mình vào khung cảnh hữu tình, lắng đọng với những thanh âm của rừng ngập mặn mà còn được thưởng thức nhiều món ăn mà chỉ có Cần Giờ mới có. Trong đó, gỏi cá thòi lòi lìm kìm rất được du khách yêu thích. Di chuyển tầm khoảng 40 cây số từ trung tâm TP.HCM, khu du lịch Dần Xây hiện ra trước mặt. Tại đây, du khách sẽ được dừng nghỉ, kiểm tra lại hành lý rồi xuống ca nô di chuyển vào các trạm của khu du lịch Vàm Sát.   Về Cần Giờ thưởng thức cá thòi lòi trộn gỏi lá lìm kìm

Mực nhúng ớt xiêm xanh - món ăn miền Trung chinh phục dân Sài Gòn

Mực nhúng ớt xiêm xanh - món ăn miền Trung chinh phục dân Sài Gòn

Cập nhật lúc 04/05/2017 14:05   | 40 lượt xem

Thố nước dừa tỏa mùi thơm dịu hòa cùng vị nồng nồng chua chua của giấm và ớt xiêm xanh góp phần tạo nên nét quyến rũ cho món hải sản dân dã.   Mực nhúng ớt xiêm xanh - món ăn miền Trung chinh phục dân Sài Gòn

Nuốt đám mây trôi trong tô mỳ vằn thắn

Nuốt đám mây trôi trong tô mỳ vằn thắn

Cập nhật lúc 25/04/2017 13:04   | 75 lượt xem

Mỳ vằn thắn miền Bắc hay hoành thánh miền Nam đều là phiên âm của từ wonton (tức vân thôn - nuốt mây) trong tiếng Quảng Đông. 'Nuốt mây', quả thực hiếm món ăn nào lại gợi lên hình ảnh đẹp như thế.   Nuốt đám mây trôi trong tô mỳ vằn thắn

(08) 6268 0630