» Thế Giới Ẩm Thực » Món Việt
Quán phở hơn 40 năm là địa chỉ ruột của người Sài Gòn

Quán phở hơn 40 năm là địa chỉ ruột của người Sài Gòn

Cập nhật lúc 01/09/2017 10:09   | 58 lượt xem

Tô nước lèo có vị béo và thanh ngọt từ xương ống được hầm kỹ, phở ăn chung với giá trụng, rau thơm, ngò gai, miếng chanh, lát ớt.   Quán phở hơn 40 năm là địa chỉ ruột của người Sài Gòn

Đậm đà tương nếp Úc Kỳ (Thái Nguyên)

Đậm đà tương nếp Úc Kỳ (Thái Nguyên)

Cập nhật lúc 01/09/2017 09:09   | 49 lượt xem

Ai đã một lần từng về xã Úc Kỳ, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên đều không thể bỏ qua việc nếm thử vị ngon ngọt, đậm đà của món tương nếp ở nơi này.   Đậm đà tương nếp Úc Kỳ (Thái Nguyên)

3 món ăn đổi vị cho bữa trưa ở Sài Gòn

3 món ăn đổi vị cho bữa trưa ở Sài Gòn

Cập nhật lúc 31/08/2017 09:08   | 65 lượt xem

Bạn sẽ khó cưỡng lại trước mùi thơm phức của tô bún nước hay vị ngọt của thịt ghẹ hoặc vị khác lạ của sợi mì được chiên giòn.   3 món ăn đổi vị cho bữa trưa ở Sài Gòn

Đến An Giang thưởng thức thốt nốt một lần là nhớ mãi

Đến An Giang thưởng thức thốt nốt một lần là nhớ mãi

Cập nhật lúc 30/08/2017 10:08   | 47 lượt xem

Thốt nốt là một loại cây đặc trưng ở vùng Bảy Núi (An Giang) với hình dáng bên ngoài giống cây dừa và lá cọ. Là loại cây trái ngon mà du khách đến đây nhất định phải thưởng thức, dù chỉ một lần cũng nhớ mãi thứ đặc sản của vùng biên.   Đến An Giang thưởng thức thốt nốt một lần là nhớ mãi

Thói quen khó bỏ khi luộc thịt khiến món ăn mất ngon và giảm dinh dưỡng

Thói quen khó bỏ khi luộc thịt khiến món ăn mất ngon và giảm dinh dưỡng

Cập nhật lúc 28/08/2017 09:08   | 34 lượt xem

 Tưởng chừng thịt luộc là món dễ làm nhất quả đất, bất cứ cô nàng vụng về nào cũng có thể chế biến nhưng bạn đã lầm. Nhiều chị em nội trợ vô tình biến món này trở thành khó khi liên tục mắc những sai lầm sau.   Thói quen khó bỏ khi luộc thịt khiến món ăn mất ngon và giảm dinh dưỡng

Tiệm phở từng là nơi cư trú của biệt động Sài Gòn

Tiệm phở từng là nơi cư trú của biệt động Sài Gòn

Cập nhật lúc 25/08/2017 09:08   | 28 lượt xem

Nếu là một tín đồ ẩm thực và yêu thích tìm hiểu văn hóa, bạn không thể bỏ qua tiệm phở Bình tại quận 3.   Tiệm phở từng là nơi cư trú của biệt động Sài Gòn

Mua mẻ tằm tươi sống lúc nhúc về ăn: Đại bổ như sâm

Mua mẻ tằm tươi sống lúc nhúc về ăn: Đại bổ như sâm

Cập nhật lúc 24/08/2017 09:08   | 29 lượt xem

Được quảng cáo như một loại thực phẩm siêu chức năng, thậm chí tốt hơn cả sâm nhung, ăn lại có vị bùi, béo ngậy và thơm ngon nên con tằm tươi sống đang được người dân Hà thành săn mua về chế biến thành đủ  món.     Mua mẻ tằm tươi sống lúc nhúc về ăn: Đại bổ như sâm

Ba quán ăn tối lâu đời đông khách ở Sài Gòn

Ba quán ăn tối lâu đời đông khách ở Sài Gòn

Cập nhật lúc 23/08/2017 09:08   | 31 lượt xem

Quán ăn gia đình ở quận 3, quán mì Hoa ở Phú Nhuận hay quán cơm vỉa hè quận 4 hút khách bằng công thức món ăn gia truyền.   Ba quán ăn tối lâu đời đông khách ở Sài Gòn

Cách làm thịt ba chỉ kho riềng nghệ ngon không tưởng

Cách làm thịt ba chỉ kho riềng nghệ ngon không tưởng

Cập nhật lúc 22/08/2017 11:08   | 30 lượt xem

Thịt ba chỉ kho riềng là món ăn bình dân, không cầu kỳ, nhưng lại vô cùng hấp dẫn. Những miếng thịt ba chỉ thơm mềm thấm đậm vị riềng thơm nức ăn kèm với cơm sẽ rất ngon đấy.   Cách làm thịt ba chỉ kho riềng nghệ ngon không tưởng

Về miền Tây Bắc thưởng thức đặc sản “cá vua”

Về miền Tây Bắc thưởng thức đặc sản “cá vua”

Cập nhật lúc 21/08/2017 10:08   | 28 lượt xem

Cá bỗng được coi là loài "cá vua" của đồng bào Tây Bắc. Gây “nghiện” bởi hương vị thơm ngọt và có giá trị dinh dưỡng cao, cá bỗng được nhiều thực khách bỏ công, bỏ sức săn lùng dù giá vô cùng đắt đỏ.   Về miền Tây Bắc thưởng thức đặc sản “cá vua”

Về Quảng Trị nếm thử đặc sản dân dã

Về Quảng Trị nếm thử đặc sản dân dã

Cập nhật lúc 18/08/2017 13:08   | 36 lượt xem

Những ai đi qua mảnh đất từng hứng chịu nhiều bom đạn thời chiến tranh đều không thể bỏ qua các món ăn mang đậm tình quê hồn hậu. Đặc biệt, những món ăn này đã trở thành một phần kí ức không thể quên trong nỗi nhớ của người con xa xứ.   Về Quảng Trị nếm thử đặc sản dân dã

Du lịch Đà nẵng mà không thưởng thức những món ăn này thì phí cả chuyến đi

Du lịch Đà nẵng mà không thưởng thức những món ăn này thì phí cả chuyến đi

Cập nhật lúc 17/08/2017 10:08   | 33 lượt xem

Đà Nẵng không chỉ là thành phố du lịch nổi tiếng mà ẩm thực nơi đây cũng khiến du khách vấn vương.     Du lịch Đà nẵng mà không thưởng thức những món ăn này thì phí cả chuyến đi

Trứng mực và răng mực: Đặc sản cho người sành ăn

Trứng mực và răng mực: Đặc sản cho người sành ăn

Cập nhật lúc 16/08/2017 13:08   | 34 lượt xem

Cho dù là người khó tính đến đâu thì khi đứng trước vô vàn các món ăn của Phan Thiết như bánh xèo, mì Quảng, gỏi cá mai, lẩu thả… cũng phải mủi lòng. Bên cạnh đó, du khách nào lần đầu đến vùng đất này cũng sẽ rất ngạc nhiên khi nghe đến đặc sản trứng mực và răng mực.   Trứng mực và răng mực: Đặc sản cho người sành ăn

Săn “hàng độc” ở rừng làm đặc sản

Săn “hàng độc” ở rừng làm đặc sản

Cập nhật lúc 15/08/2017 10:08   | 37 lượt xem

Sau khi biết mối chúa có thể xem như một thần dược bổ thận, tráng dương, loài côn trùng này bỗng trở thành đặc sản quý hiếm được săn lùng như vàng. Có thời điểm, giá bán mối chúa lên tới 70.000 đồng/con.   Săn “hàng độc” ở rừng làm đặc sản

Thêm hai chi nhánh mới của nhà hàng Bún Chả Tô tại TP HCM

Thêm hai chi nhánh mới của nhà hàng Bún Chả Tô tại TP HCM

Cập nhật lúc 14/08/2017 09:08   | 37 lượt xem

Đặt tại Aeon quận Bình Tân và Vincom Mega Mall Thảo Điền quận 2, nhà hàng phục vụ thực khách 13 món ngon đặc trưng Hà Nội.   Thêm hai chi nhánh mới của nhà hàng Bún Chả Tô tại TP HCM

Về miền Tây mùa nước nổi thưởng thức cá heo

Về miền Tây mùa nước nổi thưởng thức cá heo

Cập nhật lúc 11/08/2017 11:08   | 43 lượt xem

Nhắc đến cá heo miền Tây, nếu du khách đang hào hứng và tò mò muốn chiêm ngưỡng những con cá heo dài cả mét thì đến khi “giáp mặt” chúng, bạn sẽ ngay lập tức hụt hẫng bởi cá heo chỉ lớn bằng… ba ngón tay.   Về miền Tây mùa nước nổi thưởng thức cá heo

Sao phải khổ sở dùng dao gọt, thử ngay mẹo bóc vỏ đào cực ngầu này

Sao phải khổ sở dùng dao gọt, thử ngay mẹo bóc vỏ đào cực ngầu này

Cập nhật lúc 10/08/2017 14:08   | 32 lượt xem

  Nếu bạn thích ăn đào nhưng lại cực kỳ khó chịu với phần lông đáng ghét mọc ngoài vỏ, thì đây là bí kíp dành cho bạn.     Sao phải khổ sở dùng dao gọt, thử ngay mẹo bóc vỏ đào cực ngầu này

Ngọt thơm mùi vị “nhân sâm trên trời” của đất võ Bình Định

Ngọt thơm mùi vị “nhân sâm trên trời” của đất võ Bình Định

Cập nhật lúc 10/08/2017 11:08   | 33 lượt xem

Ở vùng đất võ Bình Định, hương thơm quyến rũ của món chim mía đã níu chân biết bao du khách. Dân gian cho rằng chim mía giàu dinh dưỡng, mùi vị thơm ngon nên được gọi là "nhân sâm trên trời".   Ngọt thơm mùi vị “nhân sâm trên trời” của đất võ Bình Định

Canh thụt và đọt mây – món ăn đãi khách quý của người Tây Nguyên

Canh thụt và đọt mây – món ăn đãi khách quý của người Tây Nguyên

Cập nhật lúc 08/08/2017 09:08   | 38 lượt xem

Ai đến Tây Nguyên nắng gió cũng sẽ bị cuốn hút bởi vô vàn đặc sản nơi đây, từ thịt rừng thơm ngon đến các món cây nhà lá vườn dân dã. Đặc biệt, có một số món ăn chỉ dùng để thết đãi khách quý, nó mang đậm hương vị và đồng thời thể hiện bản sắc văn hóa của đồng bào Tây Nguyên.   Canh thụt và đọt mây – món ăn đãi khách quý của người Tây Nguyên

Thưởng thức đặc sản trứng kiến vàng ở Hầm Hô

Thưởng thức đặc sản trứng kiến vàng ở Hầm Hô

Cập nhật lúc 07/08/2017 09:08   | 31 lượt xem

Những thực khách trót mê mẩn món trứng kiến vàng chắc hẳn không còn lạ lẫm với địa danh Hầm Hô (Bình Định). Có người còn cho rằng trứng kiến là món lộc trời, bởi nó không những là sản vật ngon, lạ, bổ dưỡng mà còn rất hiếm.   Thưởng thức đặc sản trứng kiến vàng ở Hầm Hô

(08) 6268 0630