» Thế Giới Ẩm Thực » Món Việt
Nuốt đám mây trôi trong tô mỳ vằn thắn

Nuốt đám mây trôi trong tô mỳ vằn thắn

Cập nhật lúc 25/04/2017 13:04   | 14 lượt xem

Mỳ vằn thắn miền Bắc hay hoành thánh miền Nam đều là phiên âm của từ wonton (tức vân thôn - nuốt mây) trong tiếng Quảng Đông. 'Nuốt mây', quả thực hiếm món ăn nào lại gợi lên hình ảnh đẹp như thế.   Nuốt đám mây trôi trong tô mỳ vằn thắn

Bún thang Hà Nội - món ăn bình dân trong lớp vỏ quý tộc

Bún thang Hà Nội - món ăn bình dân trong lớp vỏ quý tộc

Cập nhật lúc 21/04/2017 13:04   | 18 lượt xem

Bún thang từ lâu đã được coi là thức bún có đẳng cấp hơn hẳn các loại bún khác ở Hà Nội về mặt tinh tế, cầu kỳ, kiểu cách… kể từ nguyên liệu, cách chế biến đến thưởng thức.    Bún thang Hà Nội - món ăn bình dân trong lớp vỏ quý tộc

Về miền Tây ăn đủ món ngon từ con chang chang

Về miền Tây ăn đủ món ngon từ con chang chang

Cập nhật lúc 18/04/2017 13:04   | 27 lượt xem

Loài sò lạ chỉ có ở đồng bằng sông Cửu Long đang dần trở thành đặc sản đãi khách phương xa của bà con sống ở miền Tây Nam bộ.   Về miền Tây ăn đủ món ngon từ con chang chang

Những món ngon nghe lạ tai ở Quảng Ngãi

Những món ngon nghe lạ tai ở Quảng Ngãi

Cập nhật lúc 14/04/2017 13:04   | 31 lượt xem

Quảng Ngãi là vùng đất miền Trung có nhiều đặc sản, trong đó có những món ăn từ lâu đã được du khách nhớ đến bởi tên gọi vô cùng độc đáo, lạ tai. Những món ngon dân dã này đều mang đậm dấu ấn của vùng đất núi Ấn sông Trà, khiến thực khách đã thưởng thức một lần sẽ phải vấn vương mãi.   Những món ngon nghe lạ tai ở Quảng Ngãi

Lạ ngon món bánh cuốn khắp ba miền

Lạ ngon món bánh cuốn khắp ba miền

Cập nhật lúc 12/04/2017 13:04   | 28 lượt xem

Từ cùng một nguyên liệu là bột gạo được tráng mỏng tang, nhưng đi qua mỗi vùng miền của Tổ quốc, bánh cuốn lại ẩn chứa một hương vị rất riêng, thơm ngon khó tả.   Lạ ngon món bánh cuốn khắp ba miền

Những món ăn hẫn dẫn nên nếm thử ở Phú Quốc

Những món ăn hẫn dẫn nên nếm thử ở Phú Quốc

Cập nhật lúc 11/04/2017 13:04   | 33 lượt xem

Gỏi cá trích, cá hấp đặc trưng và các món Tây lạ miệng gây ấn tượng khó quên cho du khách đến đảo ngọc.   Những món ăn hẫn dẫn nên nếm thử ở Phú Quốc

Mộc mạc củ hũ dừa - nét tinh hoa của ẩm thực Bến Tre

Mộc mạc củ hũ dừa - nét tinh hoa của ẩm thực Bến Tre

Cập nhật lúc 05/04/2017 13:04   | 36 lượt xem

Nhắc đến dừa trong văn hóa ẩm thực người Bến Tre, ngay lập tức người ta sẽ liên tưởng đến một loạt các món ăn, từ dân dã, mộc mạc đến cầu kỳ, phức tạp. Dường như từ bất cứ bộ phận nào của cây dừa, người dân nơi đây cũng sáng tạo nên được điều tuyệt vời.   Mộc mạc củ hũ dừa - nét tinh hoa của ẩm thực Bến Tre

Tôm càng sốt bơ

Tôm càng sốt bơ

Cập nhật lúc 04/04/2017 13:04   | 39 lượt xem

Ngày cuối tuần đổi vị với món tây, ăn kèm bánh mì hay mì ống đều ngon và lạ miệng   Tôm càng sốt bơ

8 món ăn bình dân quyến rũ mọi thế hệ học trò Sài Gòn

8 món ăn bình dân quyến rũ mọi thế hệ học trò Sài Gòn

Cập nhật lúc 04/04/2017 10:04   | 42 lượt xem

Gỏi khô bò, bánh tráng trộn, xoài chấm mắm ruốc, bắp xào... được xem là những món ăn 'thần thánh' của bao thế hệ học trò ở Sài Gòn.   8 món ăn bình dân quyến rũ mọi thế hệ học trò Sài Gòn

Lườn gà chiên giòn siêu dễ

Lườn gà chiên giòn siêu dễ

Cập nhật lúc 31/03/2017 13:03   | 52 lượt xem

Phần thịt lườn gà hay bị khô nhưng nếu làm cách này sẽ khiến nó giòn và ăn đậm đà hơn hẳn.   Lườn gà chiên giòn siêu dễ

Tháng 3 lên Tây Bắc thưởng thức bắp cải cuộn nhót xanh

Tháng 3 lên Tây Bắc thưởng thức bắp cải cuộn nhót xanh

Cập nhật lúc 29/03/2017 13:03   | 44 lượt xem

Mỗi bận tháng 3, tháng 4 khi mùa nhót đến, những tín đồ nghiện chua lại săn lùng một món ăn chỉ nghĩ đến thôi đã ứa nước miếng, đó là món bắp cải cuộn nhót xanh chấm chẩm chéo – đặc sản của Tây Bắc.   Tháng 3 lên Tây Bắc thưởng thức bắp cải cuộn nhót xanh

Độc đáo đặc sản “đèn pha đại dương” ở Phú Yên

Độc đáo đặc sản “đèn pha đại dương” ở Phú Yên

Cập nhật lúc 28/03/2017 13:03   | 45 lượt xem

“Đèn pha đại dương”, đó là cái tên mỹ miều mà người dân đặt cho món mắt cá ngừ đại dương, đặc sản có một- không- hai của vùng biển Phú Yên. Phần mắt cá tưởng như không có giá trị, nhưng đây lại là món ăn gắn liền với đời sống ẩm thực của người Phú Yên.   Độc đáo đặc sản “đèn pha đại dương” ở Phú Yên

Ngon ngọt canh rau sắng cá tràu tiến vua ở Ninh Bình

Ngon ngọt canh rau sắng cá tràu tiến vua ở Ninh Bình

Cập nhật lúc 27/03/2017 13:03   | 51 lượt xem

Nói đến đặc sản Ninh Bình là nói đến những món ăn dân dã, bình dị như mắm tép Gia Viễn, cơm cháy, thịt dê, rượu Kim Sơn…. Nhưng nơi đây còn được biết đến với những món đặc sản được vua chúa thời xưa thưởng ngự. Một trong số đó chính là canh rau sắng cá tràu.   Ngon ngọt canh rau sắng cá tràu tiến vua ở Ninh Bình

Khám phá thế giới đồ ăn vặt bên bến Ninh Kiều

Khám phá thế giới đồ ăn vặt bên bến Ninh Kiều

Cập nhật lúc 21/03/2017 13:03   | 41 lượt xem

Bến Ninh Kiều ở Cần Thơ nổi tiếng với những nhà hàng đặc sản miệt vườn san sát. Nhưng nếu muốn thưởng thức trọn vẹn thế giới ẩm thực đầy màu sắc, hãy đến dãy phố ẩm thực nằm bên kia sông.   Khám phá thế giới đồ ăn vặt bên bến Ninh Kiều

5 món ăn Quảng Bình được lòng du khách

5 món ăn Quảng Bình được lòng du khách

Cập nhật lúc 20/03/2017 13:03   | 48 lượt xem

Vùng đất là bối cảnh phim Kong: Skull Island ngày càng khiến du khách mê mẩn bởi phong cảnh đẹp và những món ăn ngon như bánh bột lọc, cháo canh, bún chả cá…   5 món ăn Quảng Bình được lòng du khách

Vịt luộc chấm mắm gừng đậm chất miền Nam

Vịt luộc chấm mắm gừng đậm chất miền Nam

Cập nhật lúc 16/03/2017 13:03   | 50 lượt xem

Miếng thịt vịt mềm thơm, da béo ngậy, nóng hổi hòa cùng vị cay nồng của nước mắm gừng dễ gây nghiện nếu một lần nếm thử.   Vịt luộc chấm mắm gừng đậm chất miền Nam

Khâu nhục - món ngon níu giữ chân khách đến với xứ Lạng

Khâu nhục - món ngon níu giữ chân khách đến với xứ Lạng

Cập nhật lúc 15/03/2017 14:03   | 51 lượt xem

Là món ăn có xuất xứ từ người Hoa, sau khi du nhập vào Việt Nam, món ăn được người dân tộc Tày, Nùng, biến tấu với hương liệu Việt để trở thành đặc sản nổi tiếng của vùng đất xứ Lạng. Món ăn thường xuất hiện trong những dịp lễ tết hay cưới hỏi.   Khâu nhục - món ngon níu giữ chân khách đến với xứ Lạng

Dân dã, đậm đà khoai xéo xứ Nghệ

Dân dã, đậm đà khoai xéo xứ Nghệ

Cập nhật lúc 14/03/2017 13:03   | 37 lượt xem

Có những món ăn của một thời đói kém mà khi nhớ về, người ta muốn quên đi. Nhưng cũng có những món ăn khiến ta nhớ mãi bởi nó là kỉ niệm lưu giữ chút hương vị tuổi thơ. Khoai xéo của vùng đất Nghệ An đầy nắng gió là một trong những thức quà như vậy.    Dân dã, đậm đà khoai xéo xứ Nghệ

Bún bò tái gân

Bún bò tái gân

Cập nhật lúc 13/03/2017 13:03   | 47 lượt xem

Bún bò kiểu này nấu nhanh, chỉ mất chút thời gian hầm gân bò cho mềm mà ăn không thua kém gì hương vị của bún bò Huế.   Bún bò tái gân

Khách Tây gợi ý 10 món ăn phải thử ở Hà Nội

Khách Tây gợi ý 10 món ăn phải thử ở Hà Nội

Cập nhật lúc 13/03/2017 13:03   | 38 lượt xem

Bánh mì kẹp thịt, bún chả Obama từng thưởng thức hay chả cá là những món ăn du khách không thể bỏ qua khi khám phá ẩm thực thủ đô.   Khách Tây gợi ý 10 món ăn phải thử ở Hà Nội

Click to Verify - This website is protected against malware by GeoTrust
HOTMEAL.VN
HOTMEAL.VN