» Thế Giới Ẩm Thực » Món Việt
Về Quảng Trị nếm thử đặc sản dân dã

Về Quảng Trị nếm thử đặc sản dân dã

Cập nhật lúc 18/08/2017 13:08   | 5 lượt xem

Những ai đi qua mảnh đất từng hứng chịu nhiều bom đạn thời chiến tranh đều không thể bỏ qua các món ăn mang đậm tình quê hồn hậu. Đặc biệt, những món ăn này đã trở thành một phần kí ức không thể quên trong nỗi nhớ của người con xa xứ.   Về Quảng Trị nếm thử đặc sản dân dã

Du lịch Đà nẵng mà không thưởng thức những món ăn này thì phí cả chuyến đi

Du lịch Đà nẵng mà không thưởng thức những món ăn này thì phí cả chuyến đi

Cập nhật lúc 17/08/2017 10:08   | 5 lượt xem

Đà Nẵng không chỉ là thành phố du lịch nổi tiếng mà ẩm thực nơi đây cũng khiến du khách vấn vương.     Du lịch Đà nẵng mà không thưởng thức những món ăn này thì phí cả chuyến đi

Trứng mực và răng mực: Đặc sản cho người sành ăn

Trứng mực và răng mực: Đặc sản cho người sành ăn

Cập nhật lúc 16/08/2017 13:08   | 9 lượt xem

Cho dù là người khó tính đến đâu thì khi đứng trước vô vàn các món ăn của Phan Thiết như bánh xèo, mì Quảng, gỏi cá mai, lẩu thả… cũng phải mủi lòng. Bên cạnh đó, du khách nào lần đầu đến vùng đất này cũng sẽ rất ngạc nhiên khi nghe đến đặc sản trứng mực và răng mực.   Trứng mực và răng mực: Đặc sản cho người sành ăn

Săn “hàng độc” ở rừng làm đặc sản

Săn “hàng độc” ở rừng làm đặc sản

Cập nhật lúc 15/08/2017 10:08   | 9 lượt xem

Sau khi biết mối chúa có thể xem như một thần dược bổ thận, tráng dương, loài côn trùng này bỗng trở thành đặc sản quý hiếm được săn lùng như vàng. Có thời điểm, giá bán mối chúa lên tới 70.000 đồng/con.   Săn “hàng độc” ở rừng làm đặc sản

Thêm hai chi nhánh mới của nhà hàng Bún Chả Tô tại TP HCM

Thêm hai chi nhánh mới của nhà hàng Bún Chả Tô tại TP HCM

Cập nhật lúc 14/08/2017 09:08   | 11 lượt xem

Đặt tại Aeon quận Bình Tân và Vincom Mega Mall Thảo Điền quận 2, nhà hàng phục vụ thực khách 13 món ngon đặc trưng Hà Nội.   Thêm hai chi nhánh mới của nhà hàng Bún Chả Tô tại TP HCM

Về miền Tây mùa nước nổi thưởng thức cá heo

Về miền Tây mùa nước nổi thưởng thức cá heo

Cập nhật lúc 11/08/2017 11:08   | 17 lượt xem

Nhắc đến cá heo miền Tây, nếu du khách đang hào hứng và tò mò muốn chiêm ngưỡng những con cá heo dài cả mét thì đến khi “giáp mặt” chúng, bạn sẽ ngay lập tức hụt hẫng bởi cá heo chỉ lớn bằng… ba ngón tay.   Về miền Tây mùa nước nổi thưởng thức cá heo

Sao phải khổ sở dùng dao gọt, thử ngay mẹo bóc vỏ đào cực ngầu này

Sao phải khổ sở dùng dao gọt, thử ngay mẹo bóc vỏ đào cực ngầu này

Cập nhật lúc 10/08/2017 14:08   | 12 lượt xem

  Nếu bạn thích ăn đào nhưng lại cực kỳ khó chịu với phần lông đáng ghét mọc ngoài vỏ, thì đây là bí kíp dành cho bạn.     Sao phải khổ sở dùng dao gọt, thử ngay mẹo bóc vỏ đào cực ngầu này

Ngọt thơm mùi vị “nhân sâm trên trời” của đất võ Bình Định

Ngọt thơm mùi vị “nhân sâm trên trời” của đất võ Bình Định

Cập nhật lúc 10/08/2017 11:08   | 10 lượt xem

Ở vùng đất võ Bình Định, hương thơm quyến rũ của món chim mía đã níu chân biết bao du khách. Dân gian cho rằng chim mía giàu dinh dưỡng, mùi vị thơm ngon nên được gọi là "nhân sâm trên trời".   Ngọt thơm mùi vị “nhân sâm trên trời” của đất võ Bình Định

Canh thụt và đọt mây – món ăn đãi khách quý của người Tây Nguyên

Canh thụt và đọt mây – món ăn đãi khách quý của người Tây Nguyên

Cập nhật lúc 08/08/2017 09:08   | 11 lượt xem

Ai đến Tây Nguyên nắng gió cũng sẽ bị cuốn hút bởi vô vàn đặc sản nơi đây, từ thịt rừng thơm ngon đến các món cây nhà lá vườn dân dã. Đặc biệt, có một số món ăn chỉ dùng để thết đãi khách quý, nó mang đậm hương vị và đồng thời thể hiện bản sắc văn hóa của đồng bào Tây Nguyên.   Canh thụt và đọt mây – món ăn đãi khách quý của người Tây Nguyên

Thưởng thức đặc sản trứng kiến vàng ở Hầm Hô

Thưởng thức đặc sản trứng kiến vàng ở Hầm Hô

Cập nhật lúc 07/08/2017 09:08   | 9 lượt xem

Những thực khách trót mê mẩn món trứng kiến vàng chắc hẳn không còn lạ lẫm với địa danh Hầm Hô (Bình Định). Có người còn cho rằng trứng kiến là món lộc trời, bởi nó không những là sản vật ngon, lạ, bổ dưỡng mà còn rất hiếm.   Thưởng thức đặc sản trứng kiến vàng ở Hầm Hô

Độc đáo món “mực rừng” Tây Bắc

Độc đáo món “mực rừng” Tây Bắc

Cập nhật lúc 04/08/2017 10:08   | 15 lượt xem

“Mực rừng” là cách người Tây Bắc gọi món thịt trâu gác bếp. Người thưởng thức món đặc sản này lần đầu sẽ cảm thấy hơi khó chịu vì vị hắc của khói ám lâu ngày. Nhưng khi miếng thịt đã trôi xuống họng, vị ngọt đọng lại nơi đầu lưỡi lại khiến thực khách mê mẩn.   Độc đáo món “mực rừng” Tây Bắc

Quán phở lệch khẩu vị người Sài Gòn nhưng lúc nào cũng đông khách

Quán phở lệch khẩu vị người Sài Gòn nhưng lúc nào cũng đông khách

Cập nhật lúc 03/08/2017 08:08   | 14 lượt xem

"Phở Dậu nếu chịu được thì thấy ngon ngay, còn không, ăn đến lần thứ mười mà vẫn chẳng thấy ngon thì đừng bao giờ cố ăn nữa".    Quán phở lệch khẩu vị người Sài Gòn nhưng lúc nào cũng đông khách

Lạ miệng với món đất hun khói ở Vĩnh Phúc

Lạ miệng với món đất hun khói ở Vĩnh Phúc

Cập nhật lúc 02/08/2017 14:08   | 13 lượt xem

Những cục đất sau khi đào về được người dân đem gọt tỉ mỉ, xắt thành miếng nhỏ như bánh quy. Đất có thể ăn sống hoặc đem hun khói với lá sim tươi. Đây là món ăn lạ, rất hiếm thấy ở Việt Nam.   Lạ miệng với món đất hun khói ở Vĩnh Phúc

Những món ăn hễ cứ mưa là thèm

Những món ăn hễ cứ mưa là thèm

Cập nhật lúc 01/08/2017 10:08   | 16 lượt xem

Trong ngày mưa mát mẻ, các món ốc, chuối nếp nướng, bánh khúc, súp cua hay thịt nướng là những món được nhắc đến nhiều nhất.   Những món ăn hễ cứ mưa là thèm

5 món ngon từ sâu thách thức lòng can đảm của thực khách

5 món ngon từ sâu thách thức lòng can đảm của thực khách

Cập nhật lúc 31/07/2017 11:07   | 15 lượt xem

Những món ăn làm từ côn trùng có thể coi là một nét văn hóa độc đáo, góp phần làm nên sự phong phú cho ẩm thực Việt Nam. Sâu muồng, đuông dừa, nhộng ong,… khiến không ít người ghê sợ nhưng nếu dám thử, biết đâu bạn sẽ bị mê hoặc vì mùi vị thơm ngon của những món ăn này.   5 món ngon từ sâu thách thức lòng can đảm của thực khách

Ba quán ăn phải bốc số chờ đến lượt ở Hà Nội

Ba quán ăn phải bốc số chờ đến lượt ở Hà Nội

Cập nhật lúc 28/07/2017 13:07   | 21 lượt xem

Do quá đông khách vào giờ cao điểm buổi trưa hoặc xế chiều, quán cho khách lấy số thứ tự đợi đến lượt phục vụ.     Ba quán ăn phải bốc số chờ đến lượt ở Hà Nội

Độc lạ món “gà nước mặn” của miền biển

Độc lạ món “gà nước mặn” của miền biển

Cập nhật lúc 27/07/2017 09:07   | 25 lượt xem

Trong vô vàn các món hải sản, có một loài cá gây ấn tượng bởi hình dáng độc đáo, vuông vức y như cái hòm, thịt lại chắc nịch, nhiều và thơm ngon nên được ngư dân đặt cho biệt danh là "gà nước mặn". Ấy là giống cá bò hòm.   Độc lạ món “gà nước mặn” của miền biển

Chợ Xưa đậm chất 3 miền ở Đà Nẵng

Chợ Xưa đậm chất 3 miền ở Đà Nẵng

Cập nhật lúc 26/07/2017 11:07   | 27 lượt xem

Nằm trong khách sạn Bisou Hotel, nhà hàng Chợ Xưa thu hút du khách với hình ảnh gắn liền thời bao cấp cùng nhiều món ăn dân dã.   Chợ Xưa đậm chất 3 miền ở Đà Nẵng

Lai rai đặc sản “Vua của sa mạc” lạ mà quen

Lai rai đặc sản “Vua của sa mạc” lạ mà quen

Cập nhật lúc 24/07/2017 13:07   | 27 lượt xem

Miền Trung luôn gây nhớ thương cho du khách bởi những món đặc sản vừa lạ vừa quen. Trong đó, nhiều người không ngớt lời ngợi ca mùi vị của kỳ nhông  – loài “vua của sa mạc”. Đến Bình Thuận hay Quảng Nam mà chưa ăn nhông nướng sẽ là điều vô cùng đáng tiếc.       Lai rai đặc sản “Vua của sa mạc” lạ mà quen

Bún kèn Phú Quốc - Ăn một lần nhớ mãi

Bún kèn Phú Quốc - Ăn một lần nhớ mãi

Cập nhật lúc 21/07/2017 16:07   | 26 lượt xem

Ngoài những đặc sản đã quá quen thuộc như nước mắm, rượu sim, … còn có một đặc sản bạn không thể bỏ qua ở Phú Quốc đó là bún kèn.   Bún kèn Phú Quốc - Ăn một lần nhớ mãi

(08) 6268 0630