Bạn đã biết tác dụng của Củ Nghệ Đen chưa? Cách sử dụng bột nghệ đen

Nghệ đen hay còn được gọi là cây nghệ xanh, là một loại thảo dược được nhiều người sử dụng để chữa bệnh đau dạ dày, tá tràng, điều hòa kinh nguyệt, làm đẹp da… Vậy cách sử dụng nghệ đen chữa bệnh và làm đẹp da mặt như thế nào? Cùng tìm hiểu sâu hơn công dụng của nghệ đen, để từ đó có thể áp dụng các bài thuốc chữa bệnh từ củ nghệ đen hay tinh bột nghệ đen nhé.

Nghệ đen là cây gì

Nghệ đen (còn được gọi là nghệ xanh, nghệ tím) thường được trồng ở miền Bắc, tên gọi khoa học là Curcuma zedoaria.

Là loại cây thuộc họ gừng (còn được gọi là nga truật, tam nại hay ngải tím). Hình dáng của nó rất giống nghệ vàng nhưng bên trong thì có màu tím đậm.

Trong nghệ đen có chứa rất nhiều tinh dầu. Theo Đông y thì nghệ đen có tính cay, vị đắng, mùi hăng, tác dụng hành khí, có tính ấm, thông huyết, tiêu thực mạnh, ngoài ra còn có khả năng kích thích tiêu hóa, tiêu viêm, tiêu xơ… Vì vậy mà loài nghệ có rất nhiều công dụng đặc biệt mà ít người dùng biết tới.

Đặc điểm cây nghệ đen

Cây nghệ có thể cao đến 1,5m. Phần thân rễ hình nón có các khía chạy dọc. Chúng thường mang nhiều củ có thịt màu vàng tái.

Ngoài những củ chính to, dài. Nó còn có những củ phụ có cuống hình trứng hay hình quả lê màu trắng. Lá của nghệ đen dài 30–60 cm, rộng 7–8 cm và có đốm đỏ ở gân chính.

Cụm hoa ở đất, thường mọc trước khi có lá. Hoa của cây nghệ có màu vàng, môi lõm ở đầu, bầu có lông mịn.

Sử dụng cây nghệ đen

Hiện nay có rất nhiều nơi trồng cây nghệ đen với nhiều mục đích khác nhau. Cây nghệ đen có thể để tươi dùng làm gia vị như gừng hoặc để nấu ăn. Ngoài ra nó còn được sây hoặc phơi khô nghiên thành tinh bột để bán hoặc xuất khẩu.

Nghệ đen chữa được bệnh gì

Nghệ đen trong Đông ý nó là vị thuốc  có tên “nga truật”. Nó có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe con người.

Theo các nghiên cứu cho thấy nghệ đen tăng cường sự bài tiết mật, kích thích tiêu hóa, tăng cường tiêu hóa, kháng khuẩn. Nó được dùng để làm ra rượu bổ trường sinh gồm các vị: nghệ đen, lô hội, long đảm thảo, đại hoàng, phan hồng hoa và tá dược.

Ngoài ra nó còn có rất nhiều công dụng trong làm đẹp với chị em phụ nữ.

1. Chữa chứng hành kinh không thông, huyết ứ, đau bụng khi đến chu kì kinh nguyệt (dân gian hay gọi đau bụng hành kinh)

Cây nghệ đen có tác dụng giảm đau đối với đau bụng hành kinh. Bạn chỉ cần lấy cây ích mẫu 15 gam, nghệ đen 15 gam. Sắc uống hằng ngày, mỗi ngày 1 thang, 3 tuần sẽ thấy giảm hiện tượng đau bụng.

2. Chữa chứng nôn, chớ ở trẻ đang bú

Muối ăn 3-4 hạt, nghệ đen 4 gam, hòa với sữa và đun sôi 5 phút, cho thêm ngưu hoàng (cỡ bằng hạt gạo) vào khuấy đều cho tan, chia ra uống làm nhiều lần trong ngày.

3. Trị bệnh cam tích, trẻ em biếng ăn, suy dinh dưỡng, đại tiện phân thối

Hạt muồng trâu 4 gam sắc với nghệ đen 6 gam, uống ngày 1 thang.

4. Chữa trứng chậm tiêu, đầy hơi, mệt mỏi, lạnh bụng, nấm mạn tính đường ruột

Cốc nha 20 gam, hạt cau 40 gam, khiên ngưu (sao vàng) 40 gam, đăng tâm (bấc lùng) 16 gam, nghệ đen 160 gam, thanh mộc hương 20 gam, thanh bì 20 gam, tam lăng 160 gam, củ gấu 160 gam, đinh hương 16 gam. Cho hỗn hợp tán thành bột, nặn thành viên, ngày uống từ 8-12 gam với nước gừng.

5. Chữa chứng hoa mắt, chóng mặt, giúp ăn ngon miệng hơn

Lô hội 25gam, đại hoàng 10gam, hồng hoa 15gam, nga truật 30gam, long đởm thảo 10gam, hà thủ ô 20gam, ngưu tất 20gam, đương quy 20gam, hoàng kỳ 30gam, đào nhân 20gam, sài hồ 20gam. Đem toàn bộ sao vàng, thái nhỏ và ngâm rượu trong vòng 2 tuần, mỗi bữa uống khoảng 20ml.

6. Trị bệnh co thắt đại tràng, táo bón, đi ngoài ra máu, khí trệ

Tam lăng 500 gam, nghệ đen 1 kilogam, dại hoàng 40 gam, mật ong, vừng đen 200 gam, trộn với nhau ngày uống 2 lần, mỗi lần 20 gam.

7. Nghệ đen còn có tác dụng điều trị viêm dạ dày mãn tính, khó tiêu, đầy hơi

Ô tặc cốt 300 gam, nghệ đen 1 kg, 200 gam sài hồ, đem rang vàng, nghiền thành bột rồi trộn với mật ong, ngày cũng uống 2 lần, mỗi lần 20 gam, uống trước khi ăn 30 phút.

8. Trị chứng đau bụng từng cơn do nhiễm khí lạnh

100 gam nghệ đen, 50gam mộc hương, tán thành bột, mỗi lần uống 2gam với nước giấm pha loãng

9. Trị chứng vàng da do bệnh viêm gan

Nghệ vàng, nghệ đen, quả tắc non, cỏ cú, cho lượng bằng nhau phơi khô, tán lấy bột rồi trộn với mật ong, ngày uống từ 1-2gam.

10. Nhanh lành vết bỏng trên da

Bột nghệ đen trộn với gel lô hội đắp lên vết bỏng sẽ giúp nhanh lành vết thương hơn.

Tác dụng của nghệ đen trong làm đẹp

Ngoài tác dụng đối với sức khỏe, nghệ đen còn là một trong những nguyên liệu làm đẹp da, được nhiều chị em phụ nữ áp dụng và phản hồi tốt. Những công dụng làm đẹp của nghệ đen phải kể đến:

Tránh rạn da sau sinh

Sau khi sinh da thương hay bị rạn và trở nên khó chữa. Vậy bạn nên có biện pháp phòng chống nó trước. Hai tháng trước khi sinh bạn nên dùng hỗn hợp rượu, gừng với nghệ. Bạn dùng nó đắp lên da mặt và tắm để làm mịn da, tránh được sự rạn da sau sinh.

Làm trắng da, trị thâm nám

Uống nghệ với mật ong vào mỗi buổi sáng, dùng mặt nạ tinh bột nghệ đen kết hợp với sữa chua đắp tuần 2-3 lần, sau một thời gian, da bạn sẽ giảm thiêu tình trạng thâm nám và làn da sáng lên trông thấy

Giảm nếp nhăn

Trộn sữa chua, cà chua, cám gạo và tinh bột của nghệ đen đắp mặt, để khô tự nhiên rồi rửa lại với nước.

Giảm thâm mụn, trị mụn trứng cá

Trộn hỗn hợp sữa tươi không đường, chanh và tinh bột nghệ đen, đắp lên da tuần 2 lần để trị mụn va giảm thâm sau mụn hiệu quả.

Giảm vết nứt ở gót chân

Sử dụng hỗn hợp bột nghệ đen và dầu dừa (dầu thầu dầu) đắp lên gót chân 15phút mỗi tối trước khi đi ngủ giúp giảm nứt gót và mang lại cảm giác dễ chịu cho đôi bàn chân nhất là mùa đông hanh khô

Hạn chế mọc lông mặt

Dùng bột đậu xanh và bột nghệ thoa lên da, giúp ức chế sự phát triển của lông, dùng hỗn hợp này sẽ cho hiệu quả trong thời gian từ 4-6 tuần

Trị sẹo rỗ

Dùng miếng nghệ đen tươi, thái lát đắp lên vết sẹo, vừa giúp nhanh mờ thâm và nhanh lành sẹo, hơn nữa nghệ có tính sát trùng giúp vết thương hở cũng nhanh phục hồi trạng thái ban đầu.

[Thực Hư] Tác dụng của nghệ đen chữa bệnh đau dạ dày

Nghệ đen là một loại thảo dược mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Bên cạnh đó, ăn bột nghệ đen có thể giúp giảm triệu chứng ăn không tiêu, nôn mửa hoặc đầy bụng do đau dạ dày gây nên.

Trong củ nghệ đen có chứa hoạt chất có đặc tính kháng khuẩn cao, do vậy có thể ngăn ngừa sự phát triển của virut gây ung thư. goài ra, phần lớn tinh dầu chứa trong nghệ đen còn có tác dụng tăng tiết mật nhưng không làm tăng nồng độc acid dịch vị giúp ổn định dạ dày và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt.

Tuy nhiên, theo các chuyên gia tư vấn sức khỏe và dinh dưỡng cho biết, nghệ đen không giống như nghệ vàng. Nguyên liệu này có tác dụng hoạt huyết phá ứ nên chống sử dụng ở bệnh nhân đau dạ dày có xuất hiện vết loét hoặc chảy máu.

Chính vì vậy, tùy thuộc vào từng trường hợp bệnh mà bệnh nhân sử dụng nghệ đen sao cho phù hợp. Ngoài ra, trong quá trình dùng nghệ đen chữa đau dạ dày, người bệnh cũng nên chú ý liều lượng phù hợp với cơ địa và thể trạng.

Những đối tượng không nên dùng nghệ đen chữa đau dạ dày

Nghệ đen giúp chữa trị nhiều bệnh lý nhưng những đối tượng sau đây không nên sử dụng chúng để tránh gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe:

• Người bị viêm loét dạ dày hay xuất huyết dạ dày: Nghệ đen có tính phát huyết nên không có tác dụng làm lành vết thương. Ngược lại, chúng còn là tác nhân khiến vết loét thêm rộng. Do đó, bệnh nhân bị viêm loét dạ dày không nên dùng nghệ đen để chữa bệnh tránh bệnh thêm nặng.
• Phụ nữ mang thai hoặc bị rong kinh: Hai đối tượng này cũng không nên dùng nghệ đen để chữa đau dạ dày. Bởi tính phá huyết của nghệ đen rất mạnh có thể gây sẩy thai hoặc rong kinh kéo dài.

Nghệ đen ngâm mật ong và cách sử dụng

Nghệ đen chứa đặc tính kháng khuẩn cao, có thể ngăn ngừa sự phát triển của virus gây hại đối với dạ dày và virus gây ung thư. Tinh dầu trong nghệ đen giúp làm tăng khả năng tiết mật nhưng lại không làm tăng nồng độ axit trong dạ dày, giúp ổn định dạ dày rất tốt.

Mật ong có tác dụng kháng viêm, giúp nhanh lành vết thương. Khi kết hợp nghệ đe và mật ong, tạo nên hỗn hợp chữa bệnh dạ dày vô cùng hiệu quả.

Cách sử dụng nghệ đen và mật ong

Uống nghệ đen và mật ong hàng ngày chữa đau dạ dày cần tuân theo liều lượng được khuyên dùng mỗi ngày không quá 500mg nghệ đen. Tương đương với lượng nghệ đen sử dụng, bạn chỉ nên dùng mật ong với liều lượng không quá ½ lượng nghệ đen dùng để uống trong 1 ngày.

Để sử dụng nghệ đen và mật ong điều trị đau dạ dày, đại tràng, bạn nên pha 2 thìa bột nghệ đen cùng với 1 thìa mật ong nguyên chất. Sau đó, hòa tan với 200ml nước ấm để uống ngay sau khi ngủ dậy.

Khi này, dạ dày bạn còn trống, nghệ và mật ong sẽ dễ dàng bám vào thành dạ dày để điều trị vết thương và tiêu diệu virus gây hại.

Ngoài ra bạn có thể sử dụng nghệ đen và mật ong để làm mặt nạ dưỡng da, trị mụn…

Nghệ đen ngâm rượu có tác dụng gì?

Hiện nay rất nhiều người sử dụng nghệ đen ngâm rượu, vậy nghệ đen ngâm rượu có tác dụng gì?

Nghệ đen ngâm rượu được sử dụng làm các vị thuốc bổ dưỡng, chữa trị các bệnh như u xơ cổ tử cung và âm đạo, điều trị đau bụng kinh, bế kinh, rong kinh, ăn uống không tiêu, đầy hơi, mửa nước chua, chữa các vết thâm tím trên da… Tuy nhiên với những người bị đau dạ dày, tá tràng không nên sử dụng nghệ đen ngâm rượu để chữa bệnh.

Cách ngâm rượu nghệ đen

Lấy nghệ đen tươi rửa sạch đất, có thể ngâm vào nước muối pha loãng chừng 15 phút để loại bỏ hết bụi bẩn. Tiếp đến rửa sạch nghệ lần nữa rồi đem giã dập, có thể thái thành từng lát đều được.

Bình ngâm rượu nên là bình thủy tinh hoặc bình sứ có nắp đậy và phải tiệt trùng sạch sẽ , đảm bảo khô hoàn toàn thì việc ngâm rượu mới không bị sủi bọt. Cho nghệ vào bình, đổ rượu trắng với nồng độ 40 độ vào, đảm bảo rượu ngập nghệ.

Đậy nắp lại, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời. Sau 1-2 tháng là có thể đem ra sử dụng.

Cách sử dụng bột nghệ đen

Hiện nay rất nhiều người sử dụng nghệ đen chữa bệnh, nhưng nhiều người sử dụng bột nghệ đen sai cách, gây nên những phản ứng phụ gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Làm bột nghệ đen

Cách sử dụng tốt nhất củ nghệ đen là tán thành dạng bột thành bột nghệ đen. Củ nghệ đen sau khi thu hái về sẽ được rửa sạch, cạo bỏ lớp vỏ ngoài, củ nghệ được cắt miếng mỏng phơi khô và nghiền thành dạng bột sử dụng.

Bột nghệ đen

Làm tinh bột nghệ đen

Nghệ đen tươi rửa sạch, dùng máy xay chuyên dụng để xay nghệ hay máy xay sinh tố xay nhuyễn nghệ đen. Khi xay nghệ đen thì theo tỉ lệ, 1kg nghệ – 300ml nước.

Tiếp theo, sử dụng túi vải lọc cộng với 1 ca inox để làm công việc này. Cứ lọc đều tay, chờ cho đến khi thấy nước trong, ta sẽ thu được nước cốt nghệ đen nguyên chất.

Tinh bột nghệ đen có màu trắng đục

Sau đó chờ nước cốt nghệ lắng xuống, bạn hãy vớt bỏ những tinh dầu nghệ nổi trên bề mặt nước.

Sau khi loại bỏ hết lớp tinh dầu nghệ nổi trên bề mặt, sau đó chúng ta sẽ thu được phần tinh bột nghệ lắng xuống, tiến hành phơi và thu được tinh bột nghệ đen nguyên chất.

Hoặc có thể sử dụng nghệ đen tươi ngâm mật ong để sử dụng cũng rất tốt cho sức khỏe.

Hình ảnh nhận biết cây nghệ đen

Tham khảo một vài hình ảnh nhận biết cây nghệ đen, để tránh nhầm lẫn với cây nghệ vàng, cây nghệ đỏ và từ đó sử dụng nghệ đen chữa bệnh, làm đẹp hiệu quả nhất.

Lá cây nghệ đen có đường gân màu đen, tím nhạt

Cây nghệ đen có hoa màu hồng rất đẹp

Hình ảnh cụ nghệ đen

Hình ảnh củ nghệ đen

Với những công dụng ít người biết đến của nghệ đen, giờ đây ta có thể tự làm bột nghệ đen hay tinh bột nghệ đen để chữa bệnh, làm đẹp da, bồi bổ cơ thể cho phụ nữ sau sinh. Những thông tin về tác dụng, cách sử dụng nghệ đen sẽ thật hữu ích hơn nữa nếu bạn chia sẻ nó.

Cây Thuốc Nam – Tags: nghệ đen có tác dụng gì

• Cây Tô Mộc: Vị thuốc “khắc tinh” của phụ nữ

• Cây Tràm: Đặc điểm nhận biết và tác dụng? Cây tràm có mấy loại?

• Cây Thuốc Lá: Độc Hay Lợi? Tác dụng của cây thuốc lá?

• Công dụng và cách sử dụng Rễ, Lá, Hoa Bồ Công Anh

• Đinh lăng có những loại nào tốt nhất hiện nay?

• Tác dụng, cách dùng và cách ngâm rượu củ, thân, lá đinh lăng

• Tìm câu trả lời: Tác hại của nước lá vối là gì? Uống nước lá vối hại thận đúng không?