Nếu ai đã từng ăn qua khô cá bò sẽ ấn tượng với thớ thịt dai ngọt, thơm ngon khiến nhiều người thích mê. Món ăn này vô cùng giàu giá trị dinh dưỡng lại chế biến đơn giản mà tìm mua dễ dàng nên các chị em nội trợ không thể bỏ lỡ. Trên thị trường, mặt hàng khô cá bò giá bao nhiêu còn tùy thuộc vào nơi sản xuất, chất lượng sản phẩm, đơn vị vận chuyển và phân phối khô cá bò. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn đọc vài thông tin chung về giá cả của khô cá bò nhé!
Khô cá bò giá bao nhiêu?
Khô cá bò giá bao nhiêu là câu hỏi được nhiều thực khách quan tâm, bởi trên thị trường hiện nay có khá nhiều loại khô cá bò khác nhau. Khô cá bò được làm từ những con cá bò tươi sinh sống ở biển với thân hình dẹp, có lớp da màu xám trắng bên ngoài và bên trong là lớp thịt ngon, ngọt tự nhiên, thơm, dai dai tựa như thịt gà nên được nhiều thực khách yêu thích.
Tuy cá bò có hình dáng xấu xí nhưng chứa nhiều chất dinh dưỡng cực kì tốt cho cơ thể như hàm lượng chất béo, protein, calo,… dồi dào cùng đa dạng các loại vitamin như vitamin B12, vitamin E, vitamin D,… khá cao. Ngoài ra, trong thịt cá còn chứa lượng chất khoáng lớn như canxi, sodium,… nên bạn sử dụng hằng ngày trong bữa cơm gia đình rất hấp dẫn và bổ dưỡng.
Chính vì thế, khô cá bò được người dân vùng biển sáng tạo giúp khách hàng thuận tiện hơn trong khi ăn và việc mang đi xa về làm quà tặng cho người thân. Để làm ra được những miếng khô cá bò chất lượng, người chế biến cũng trải qua nhiều giai đoạn kì công như đánh bắt, sơ chế cá bằng nước muối để loại bỏ mùi tanh.
Sau đó, cá bò sẽ được lọc lấy thịt đem đi phơi nắng. Tùy thuộc vào thời gian phơi mà sẽ có 2 loại thành phẩm khác nhau là khô cá bò và khô cá bò một nắng. Tiếp đến, khô cá bò được bảo quản hút chân không và để trong ngăn đông tủ lạnh.
Khô cá bò một nắng là được người chế biến rửa sạch rồi đem phi lê phần thịt, sau đó phơi nắng mất khoảng 2 – 3 giờ rồi đóng gói, hút chân không và bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh để đảm bảo cá vẫn còn giữ độ mềm, dai và ngọt thịt. Thông thường, loại này sẽ có giá cao và thời hạn sử dụng ít hơn khô cá bò.
Khô cá bò được phơi qua nhiều lần nắng gắt nhưng không hề làm giảm đi giá trị dinh dưỡng và độ tươi ngon vốn có của chúng. Không chỉ vậy, khô cá bò có hạn sử dụng dài, bạn có thể mang đi xa mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng, chỉ cần bảo quản ở nơi khô thoáng hoặc ngăn mát tủ lạnh là được. Ngoài ra, khô cá bò chế biến nhiều món ăn đơn giản, tiện lợi, nhanh chóng nên được lòng nhiều thực khách.
Khô cá bò giá bao nhiêu cũng phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau như nguyên liệu đầu vào, chi phí vận chuyển, nơi sản xuất, quy trình chế biến, kích thước to nhỏ của sản phẩm và đóng gói. Nếu bạn đang tìm kiếm mua về chiêu đãi cho cả nhà thì hãy tham khảo bảng báo giá chi tiết dưới đây nhằm tránh mua giá quá cao nhé:
| Các loại khô cá bò | Giá bán (đồng/kg) |
| Khô cá bò | 200.000 – 280.000 |
| Khô cá bò một nắng | 250.000 – 300.000 |
Tùy thuộc vào nhu cầu của mỗi khách hàng mà lựa chọn khô cá bò hay khô cá bò một nắng sao cho hợp lí. Hiện nay, nhiều cơ sở sản xuất đã đóng gói theo quy cách loại nửa kg hay 1kg vừa với túi tiền khách hàng nên việc chọn lựa vô cùng dễ dàng. Khách hàng nên tìm mua địa chỉ uy tín, chất lượng, vẫn còn hạn sử dụng để đảm bảo an toàn sức khỏe cả nhà nhé!
Ngoài ra, bạn cũng nên biết vài đặc điểm nhận dạng những khô cá bò ngon thông qua màu sắc bên ngoài vàng đẹp mắt, thớ cá trong, có mùi tanh nhẹ đặc trưng và dùng tay sờ vào bề mặt không thấy dính. Nếu khô cá bò có màu đục, xuất hiện nhiều đốm màu lạ như đen hay nâu, có mùi nồng sặc chắc chắn là sản phẩm kém chất lượng, không nên mua.
Các món ăn hấp dẫn từ khô cá bò
Sau khi bạn đã được giải đáp thắc mắc về khô cá bò giá bao nhiêu thì chắc hẳn cũng tò mò không ít về các món ăn thơm ngon, hấp dẫn từ chúng. Nếu bạn chưa có kinh nghiệm nấu nướng từ món khô cá bò này thì hãy tham khảo vài cách chế biến mà chúng tôi gợi ý dưới đây nhé!
Khô cá bò nướng
Khô cá bò nướng dành cho những ngày lười, chẳng phải nấu nướng cầu kì với vài bước đơn giản có ngay mồi bén cho cả nhà nhâm nhi cuối tuần. Đây chắc hẳn là món ăn đầu tiên bạn nghĩ đến khi mua khô cá bò về. Bạn chỉ cần khoảng từ 2 – 3 miếng khô cá bò có thể chinh chiến trong cuộc vui của gia đình.
Món ăn này ngon nhất vẫn là nướng trên bếp than nhưng không có thời gian bạn sử dụng lò vi sóng, nồi chiên không dầu hay cồn đều được. Trong quá trình nướng, bạn dễ dàng cảm nhận được mùi thơm quyến rũ, nồng nàn bay khắp phòng với màu sắc chín vàng đều, đẹp mắt của khô cá bò.
Từng miếng cá bò khô được nướng giòn dai, thơm ngọt vô cùng kích thích vị giác người thưởng thức. Món ăn sẽ ngon hơn khi chấm cùng với tương ớt đỏ cay nồng và ăn kèm bánh tráng thì còn gì tuyệt vời bằng.
Khô cá bò tẩm mè
Khô cá bò tẩm mè là một trong những món ăn khoái khẩu của các chị em văn phòng khi muốn nhai lai rai cho thỏa cơn ăn vặt của mình. Những miếng khô cá bò sau khi mua về được đem đi rửa sạch và cắt thành sợi vừa ăn. Bạn chỉ cần đem phi thơm tỏi và đảo đều khô cá bò hòa quyện thêm chút gia vị khác như nước mắm, đường, ớt bột xào liên tục trên bếp.
Sau khi, tất cả các nguyên liệu thấm đẫm gia vị ngấm vào hết miếng khô cá thì mọi người tắt bếp và rắc đều mè trắng đã rang sẵn trộn đều lên và trình bày khéo tay ra dĩa là hoàn thành món ăn thơm nức mũi rồi.
Khi thưởng thức món khô cá bò tẩm mè, bạn sẽ cảm nhận đầu tiên là hương vị cay xè, đậm đà gia vị với mùi thơm nồng nàn khiến ai cũng thích mê ngay từ lần ăn đầu tiên. Những miếng khô cá bò dai sần sật đã tẩm ướp tỏi, ớt, mè trắng béo ngậy tạo cảm giác ngon miệng khó cưỡng không phải đặc sản vùng biển nào cũng có được.
Gỏi khô cá bò
Món ăn gỏi khô cá bò có phần chế biến phức tạp hơn bởi phải kết hợp thêm nhiều nguyên liệu khác như hành tây, cà rốt, chanh, gừng, các loại rau thơm và nhiều gia vị khác giúp dậy mùi tạo nên sự thơm ngon, hấp dẫn.
Gỏi khô cá bò không chỉ có màu sắc bắt mắt vô cùng kích thích thị giác người xem, mà còn là món ăn lạ miệng đối với nhiều thực khách. Những miếng khô cá bò sẽ được nướng hay rán chín qua rồi đem cắt thành dạng sợi, sau đó trộn đều với rau củ đã ngâm qua hỗn hợp nước mắm chua cay khiến ai ăn vào cũng suýt xoa.
Với hương vị ngon khó cưỡng trong từng thớ thịt ngọt thơm, dai dai hứa hẹn mang đến bữa cơm tuyệt vời cho cả gia đình hoặc trải nghiệm vị giác mới mẻ dùng làm mồi bén cho cánh mày râu yêu thích khi có dịp tụ tập bạn bè đều hợp lí.
> Xem thêm:
Nơi mua khô cá bò uy tín và chất lượng
Khô cá bò được chế biến nhiều món ăn khác nhau vô cùng đơn giản tại nhà được nhiều người ưa chuộng bởi tính tiện lợi. Sau vấn đề thắc mắc về khô cá bò giá bao nhiêu thì việc tìm mua địa chỉ ở đâu cũng gặp nhiều sự băn khoăn của thực khách.
Chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn địa chỉ đầu tiên nên tìm đến mua khô cá bò tại cửa hàng Đặc sản Bá Kiến. Đây là nơi thuộc quyền quản lí của Công ty TNHH TM Đặc Sản Việt Nam DASAVINA nổi tiếng chuyên cung cấp các đặc sản vùng miền với chất lượng mang tên thương hiệu lâu đời, giá cả phải chăng, nhân viên tư vấn nhiệt tình nên dành được nhiều sự yêu mến từ khách hàng.
Khô cá bò tại cửa hàng Đặc sản Bá Kiến có giá dao động chỉ từ 200.000 – 250.000 đồng/kg và 125.000 – 150.000 đồng/500g tùy thuộc vào quy cách đóng gói bằng hộp hay túi hút chân không và trọng lượng sản phẩm.
Các sản phẩm khô cá bò tại cửa hàng Đặc sản Bá Kiến được chế biến theo quy trình công nghệ hiện đại, quản lý nghiêm ngặt, thống nhất và đảm bảo chất lượng cao đồng đều nên vẫn giữ đúng hương vị ngon vượt trội đến tay người tiêu dùng.
Hơn thế, khô cá bò tại đây không sử dụng các chất bảo quản, có thời hạn sử dụng trong vòng 12 tháng kể từ ngày sản xuất. Đặc biệt nhất, sản phẩm đã được cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan quản lí có thẩm quyền xác nhận và giấy chứng nhận hàng Việt Nam chất lượng cao do chính tay khách hàng bình chọn trong nhiều năm liên tiếp nên rất tiện lợi thích hợp làm quà tặng biếu người thân, bạn bè khi có dịp.
Không chỉ vậy, chính sách ưu đãi cực kì hấp dẫn dành cho khách hàng, chẳng hạn như bạn chỉ cần mua 2kg thì có thể miễn phí giao hàng trong khu vực nội thành Hà Nội. Khách hàng hoàn toàn yên tâm mua sắm tại đây nếu phát hiện hàng kém chất lượng sẽ trả lại 100% số tiền hàng. Cửa hàng luôn hỗ trợ xuất hóa đơn đỏ VAT nếu khách hàng yêu cầu.
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI ĐẶC SẢN VIỆT NAM
Địa chỉ: Số 18, lô 4B, đường Trung Yên 10A, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 0962.08.3232 – 024.66.82.3737
Hy vọng qua bài viết trên HOTMEAL đã giúp bạn giải đáp thắc mắc về thông tin khô cá bò giá bao nhiêu thật chi tiết. Bên cạnh đó, chúng tôi gợi ý vài món ngon khó cưỡng được chế biến từ khô cá bò khiến không ít người thích mê ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Nếu bạn có nhu cầu tìm mua khô cá bò chất lượng đảm bảo thì hãy đến ngay cửa hàng Đặc sản Bá Kiến với mức giá hợp lí và chất lượng cũng được đảm bảo, sẽ là món quà tuyệt vời dành tặng người thân và bạn bè đấy nhỉ!
