[Sự Thật] Về uống nước lá tía tô & Tác dụng của lá tía tô

Lá tía tô có tác dụng gì? Lá tía tô chữa được bệnh gì? Uống nước lá tía tô nhiều có tốt không? Đó là những thắc mắc của rất nhiều quý độc giả gửi đến cho chúng tôi khi “nghe phong phanh” lá tía tô chữa được xương khớp, bệnh gút, làm đẹp da…

Để giúp quý độc giả giải đáp được thắc mắc về tác dụng của lá tía tô, ở bài viết dưới đây chúng tôi sẽ cung cấp những thông tin về lá tía tô, uống nước lá tía tô có tác dụng gì và cách sử dụng lá tía tô chữa bệnh hiệu quả nhất.

Cây tía tô là cây gì?

  • Tên gọi khác: Tô ngạnh, Tử tô, É tia, Xích tô
  • Tên khoa học: Folium Perillae Fructescentis
  • Họ: Hoa môi labiateaNhóm: Thuốc nam

Tia To Chua Benh Gi

Mô tả cây tía tô

Đặc điểm sinh thái của tía tô

Là loại cây thân thảo có chiều cao tầm 0,5 – 1 m. Toàn thân có lông. Lá tía tô có lông nhám, mép khía răng, mọc đối xứng. Mặt dưới thường có màu tím, đôi khi cả hai mặt đều có màu tím, xanh lục hoặc nâu. Hoa có màu trắng hoặc tím mọc thành xim co ở đầu cành. Quả hình cầu.

Phân bố

Cây tía tô có giá trị sử dụng cao. Vì vậy, được trồng phổ biến ở khắp mọi nơi, trải dài từ Ấn Độ sang Đông Nam Á.

Bộ phận dùng và thu hái

Bộ phận dùng: Bao gồm lá, cành và quả
Thu hái: Tùy theo mục đích sử dụng của từng bộ phận mà cây được thu hoạch trong những khoảng thời gian khác nhau. Ví dụ, nếu lấy lá, thời gian hái sau khi gieo hạt khoảng 2 tháng. Khi đó, chỉ nên hái lá già và chờ 1 tháng sau đó tiếp tục hái. Còn đối với lấy hạt, chờ cho đến khi cây tía tô già.

Thành phần hóa học

Hạt tía tô: Có khoảng 40% lượng dầu bao gồm acid béo chưa bão hòa (acid alpha – linoleic).
Lá tía tô: Chứa 0,2% tinh dầu với các thành phần chính như aldehyde, xeton, hydrocarbon, furan,…

Tinh dầu trong lá tía tô

Perillaldehyd

Tía tô gồm những thành phần chính như perillaldehyd. Là 1 hợp chất hữu cơ tự nhiên có nhiều trong các loại cây thực vật và tinh dầu khác.

Perillaldehyd được làm nhiều trong phụ gia thực phẩm và hương liệu cho nước hoa để thêm cay. Oxim trong perillaldehyd ngọt gấp 2000 lần mía đường và perillaldehyd là hương vị chính của lá tía tô.

Limonene

Limonene là 1 dạng chất lỏng có nhiều trong dầu của cây cam, quýt,. .cũng như perillaldehyd, liminene là thành phần hương thơm trong mỹ phẩm và được làm hương liệu trong để che đi vị đắng trong thuốc.

Đặc biệt limonene không thích hợp cho da nhạy cảm, viêm da tiếp xúc vì trong limonene có chưa hydrocacbon. Trong y học limonene được điều chế để làm giảm sỏi mật, trào ngược dạ dày và ợ nóng. Mặc dù không có tác dụng được cho là được xác nhận bởi viện nghiên cứu hàn lâm và khoa học.

α-pinene

α-pinene có nhiều trong tinh dầu khuynh diệp và cỏ cam. Với liều lượng thấp, α-pineneđược dùng làm thuốc giãn phế quản ở người, và có khả năng sinh học cao với 60% hấp thu phổi người và chuyển hóa nhanh hoặc tái phân phối.

Là chất chống viêm thông qua PGE1 (C20H34O5-Prostaglandin E1), còn được phát triển thành 1 chất kháng khuẩn. α-pinene còn hoạt động như 1 chất ức chế Acetylcholinesterase, α-pinene tạo thành cơ sở sinh tổng hợp cho các phối tử CB2 có chức năng điều chỉnh, bao gồm ức chế miễn dịch, cảm ứng apoptosis và cảm ứng di cư

Chúng ta có thể thấy hàm lượng dinh dưỡng và công dụng của các thành phần có trong tinh dầu cây tía tô có công dụng tốt như thế nào. Hơn nữa, nó còn được điều chế hỗ trợ phòng ngừa bệnh ung thư. Phần nào đó giải đáp được câu hỏi ăn nhiều lá tía tô có tốt không?

Ăn nhiều lá tía tô có tốt không

Tác dụng của lá tía tô

Lá tía tô có tác dụng tuyệt vời trong ẩm thực cuộc sống và sức khỏe con người. Các bộ phận của cây tía tô đều được sử dụng làm các vị thuốc chữa nhiều bệnh lý khác nhau cũng như sử dụng lá tía tô tạo nên nhiều món ăn mang đặc trưng ẩm thực Việt.

Tác dụng của lá tía tô với mẹ bầu

Trong giai đoạn mang thai, việc sử dụng lá tía tô giúp các mẹ bầu điều trị ốm nghén trong những tháng đầu mang thai, thông thường tình trạng ốm nghén diễn ra trong 3 tháng đầu.

Kết hợp với các thành phần khác như lá ngải diệp, bạch truật, đương quy, gừng nướng,…có thể  tới các cửa hàng thuốc bắc để lấy thuốc về uống. Mỗi ngày 1 thang, tình trạng ốm nghén sẽ nhanh chóng được cải thiện.

Những bà bầu có triệu chứng đau bụng, đau lưng, ra huyết. Cũng nên tham khảo thang thuốc tía tô này:

Cành tía tô 20g, bạch truật 16g, sa sâm 16g, ngải diệp 12g, a giao 6g, thục địa 16g, hoàng cầm 12g, gừng nướng 6g, đỗ trọng 10g, đương quy 12g, bạch thược 12g, cam thảo 10g, phục long can 16g duy trì trong vòng 1-2 tuần.

Sẽ có tác dụng an thai bổ huyết, lưu thông tuần hoàn máu. Đối với những mẹ bầu mắc chứng cảm lạnh thì lấy lá tía tô, thêm 1 chút vỏ quýt, gừng và 1 bát nước đun sôi. Uống khi còn nóng rồi đắp chăn để giải cảm.

Lưu ý:

Cơ thể bà bầu trong quá trình mang thai nhiệt độ cao hơn cơ thể bình thường. Nếu lạm dụng lá tía tô nhiều sẽ gây tăng huyết áp và ảnh hưởng tới thai nhi. Vì vậy nên tham khảo ý kiến của bác sĩ về mức độ sử dụng.

Tác dụng của lá tía tô đối với trẻ sơ sinh

Rất nhiều bà mẹ đã sử dụng lá tía tô để chữa ho, trị cảm sốt, hay nấu nước tắm cho trẻ sơ sinh vô cùng hữu hiệu.

Lá tía tô trị ho cho trẻ sơ sinh:

Theo Đông y, lá tía tô có tác dụng bổ tỳ vị, giảm ho ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Hơn nữa lá tía tô cũng có tác dụng long đờm rất hiệu quả trong các trường hợp trẻ sơ sinh bị ho có đờm

Bài thuốc:

  • Lá tía tô: 20g
  • Hoa đu đủ đực: 5-10g
  • Hoa khế: 5g
  • Đường phèn: 5g

Cách thực hiện:

Rửa sạch lá tía tô, hoa khế và hoa đu đủ đực để ráo nước. Cho tất cả vào cối giã nát rồi lọc lấy nước cốt, cho thêm đường phèn vào rồi hấp cách thủy. Để nguội cho bé dùng dần.

Các mẹ cho bé uống 5 lần mỗi ngày, mỗi lần 2,5ml (khoảng nửa muỗng cà phê). Bài thuốc này đặc biệt hiệu quả với trẻ sơ sinh bị ho khan, ho nặng tiếng và có nhiều đờm.

Lá tía tô hạ sốt cho trẻ sơ sinh:

Nước sắc lá tía tô có tác dụng làm giãn mạch ngoài da, kích thích tiết mồ hôi. Khi bé bú sữa mẹ có các hoạt chất từ lá tía tô sẽ giúp cơ thể bé nóng lên tăng tiết mồ hôi đào thải độc tố.

Bài thuốc:

  • Hạ sốt bằng lá tía tô cho trẻ bú mẹ: Lấy khoảng 10 cành tía tô, rửa sạch để ráo nước rồi giã lấy nước cốt cho trẻ uống trực tiếp rồi cho bé bú trước khi đi tiêm phòng và sau khi đi tiêm phòng. Khi bé bị sốt không phải do tiêm phòng, mẹ cũng có thể dùng cách này và cho bé bú càng nhiều càng tốt.
  • Hạ sốt bằng lá tía tô cho trẻ uống sữa công thức: Trong trường hợp này, mẹ giã khoảng 20g lá tía tô lấy nước cốt. Pha nước tía tô với một chút nước ấm rồi cho bé uống. Mỗi lần uống khoảng nửa thìa cà phê, ngày uống 3 lần.

Lá tía tô trị rôm sảy ở trẻ nhỏ

Lá tía tô được xem như một loại kháng sinh có khả năng tiêu diệt các loại vi khuẩn nên các mẹ có thể dùng lá tía tô để trị rôm sẩy cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Các mẹ hãy dùng một nắm lá tía tô tươi rửa sạch, nấu nước và tắm cho bé mỗi ngày thì tình trạng rôm sảy sẽ giảm hẳn.

Tác dụng của lá tía tô với xương khớp

Trong lá tía tô có rất nhiều tinh dầu có khả năng chống viêm, giảm đau, giãn mạch và chống nhiễm khuẩn rất tốt nên dùng cho điều trị bệnh viên khớp.

Bài thuốc:

Bài 1: Ăn sống kèm trong các bữa ăn hàng ngày: Đối với người mắc bệnh về viêm khớp thì việc bổ sung món rau này vào bữa ăn hàng ngày đề phòng bệnh tái phát là 1 việc hết sức cần thiết. Hoặc khi thấy khớp có cảm giác sắp sưng đau thì lấy lá tía tô nhai và nuốt để hạn chế đau nhức.

Bài  2: Đắp lá tía tô giảm đau và sưng viêm khớp: Đối với một số người không ăn được lá tía tô thì có thể giã nát cành và lá tía tô để đắp vào vị trí khớp bị viêm, tinh dầu trong lá sẽ nhanh chóng làm giảm cơn đau nhức, giảm quá trình viêm tấy đỏ.

Bài 3: Uống nước sắc từ lá tía tô: Đối với những người bị đau khớp lâu năm như mẹ em thì nên dùng đến phương pháp này. Mỗi khi lên cơn đau gút, hãy lấy 1 nắm lá tía tô đem rửa sạch rồi cho vào nồi sắc với nước để uống. Lá tía tô giúp chống viêm, làm lợi tiểu nên giúp đào thải phần nào acid uric trong máu, từ đó giúp người bệnh giảm đau nhức trong vòng vài giờ.

Bài : Tắm bằng nước lá tía tô: Đun một nồi nước sôi thả lá tía tô vào ngâm khoảng 10 – 15 phút rồi tắm. Nếu nhà có bồn tắm hãy bọc lá hoặc cuống lá tía tô vào mảnh vải thưa buộc túm lại thả vào bồn tắm, sau đó ngâm mình 15 phút trong nước ấm.

Người bệnh có thể áp dụng 1 trong 4 bài thuốc này để chữa bệnh đau xương khớp từ lá tía tô

Lá tía tô “thần dược” chữa bệnh gút

Theo Đông y, lá tía tô có tính ấm đi vào 3 kinh Tâm, Phế và Tỳ, có tác dụng trị cảm mạo, thương hàn, chữa đau nhức do bệnh gút gây nên. Bên cạnh đó, một vài nghiên cứu Y học hiện đại cũng chỉ rõ, lá tía tô có công dụng hỗ trợ điều trị bệnh gút nhờ hai hoạt chất có trong trong vị thuốc tự nhiên này như (Z,E)-2-(3,5-dihydroxyphenyl) ethenyl ester [II] của 3-(3,4-dihydrophenyl)-2-propenoic acid và (Z,E)-2-(3,4-dihydroxyphenyl) ethenyl ester[I].

Các chất này có khả năng ức chế enzyme Xanthine oxidase (XO) – một loại enzyme thúc đẩy và gây hình thành acid uric trong máu, khiến bệnh tiến triển theo chiều hướng xấu. Từ đó giúp giữ nồng độ acid uric trong máu ở mức thấp nhất.

Cách thực hiện:

  • Ngâm chân nước lá tía tô để giảm đau do bệnh gút gây ra
  • Uống nước ép lá tía tô
  • Hoặc đun nước lá tía tô uống mỗi ngày

Lưu ý: Không nên sắc lá tía tô quá 15 phút tránh làm bay hơi tinh dầu giảm tác dụng chữa bệnh.

Ăn nhiều lá tía tô có tốt không?

Ăn nhiều lá tía tô có tốt không? Ăn lá tía tô đương nhiên là rất tốt nhưng cần lưu ý không được lạm dụng, mỗi ngày chỉ nên ăn một nắm nhỏ sẽ không gây tác dụng phụ gì.

Ngoài ra, trong tía tô còn chứa các chất làm hạ huyết áp, vì vậy đối với những người mắc căn bệnh huyết áp thấp thì càng không nên sử dụng. Vì có thể khiến huyết áp tụt nhanh rất khó kiểm soát.

Hiện tại lá tía tô được sử dụng nhiều trong cuộc sống hằng ngày của người Việt Nam, chủ yếu để chế biến các món ăn và làm rau sống.

Tía tô cũng rất được các chị em ưa chuộng trong việc làm đẹp. Chỉ với 3 ly nước tía tô mỗi ngày để có 1 làn da trắng sang tự nhiên. Chỉ cần rửa sạch lá và cho lên nồi đun sôi và sử dụng.

Sau khoảng 1 tháng sử dụng điều độ sẽ cảm nhận được sự thay đổi rõ rệt của làn da. Cũng với việc uống trà tía tô mỗi ngày, nó còn giúp giảm cân 1 cách hiệu quả từ thảo dược thiên nhiên này.

Tác hại của lá tía tô

  • Mặc dù công dụng mà lá tía tô mang lại rất tốt. Tuy nhiên không nên quá lạm dụng quá nhiều nó sẽ gây tác dụng phụ.
  • Không nên sắc lá tía tô quá 15p vì nó sẽ làm bay hết tinh dầu có trong lá
  • Nếu cơ thể không có bệnh thì không nên sử dụng lá tía tô như thuốc bổ
  • Bà bầu không nên sử dụng nước lá tía tô thay cho nước thông thường. Nó sẽ làm tăng huyết áp
  • Không được có tư tưởng lá tía tô giúp sinh nở tốt hơn để sinh lạm dụng. Vì khoa học chưa chứng minh điều đó

Lá tía tô không chỉ là một loại rau thơm, mà nó còn là “thần dược” hỗ trợ và chữa nhiều bệnh như xương khớp, gút, có tác dụng tăng cường sức khỏe phụ nữ mang thai, tác dụng đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Nhưng không vì thế mà lạm dụng ăn hay uống lá tía tô quá nhiều.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *